همه چیز درباره سفر

دیدنی ها و جاذبه های گردشگری

همه چیز درباره سفر

دیدنی ها و جاذبه های گردشگری

در این صفحه هر آن چیزی که لازم است درباره سفر به اقصی نقاط ایران بدانیم ارائه میگردد. دیدنی های ایران، جاذبه های گردشگری، هتل ها و استراحت گاه ها...

  • ۰
  • ۰

غار طلسم خان

غار طلسم خان کجاست ؟

 غار طلسم خان واقع در استان ایلام شهرستان ایوان به مرواریدی دیدنی و جاذبه‌ای منحصر به فرد برای گردشگران تبدیل شده، این غار درون کوه‌های سر به فلک کشیده شهرستان ایوان و در ضلع شرق دهستان و سراب و ارتفاعات درون دریژ و بالای کوه‌های مانشت قرار دارد؛ همچنین وجود قندیل‌های سنگی از گذشته‌های دور در کنار هزاران خفاش چهره درونی غار را جالب‌ و هیجان انگیزتر از آنچه که هست جلوه می‌دهد.

اگر روزی تصمیم گرفتید شجاعانه ترین سفر ماجراجویانه تان را رقم بزنید، می توانید روی غار طلسم ایوان ایلام به عنوان یک مقصد خطرناک حساب باز کنید! غاری که در ضلع شرقی دهستان سراب ایوان در ارتفاعات دَروَن درِیژْ و در بالای کوه مانشت، قرار دارد و به عنوان سکونتگاه درندگان کوهستان شناخته می شود! 

 

غار طلسم ؛ سکونتگاه درندگان

 

در غار طلسم ایوان، همه چیز برای شگفت زده شدن و وحشت کردن فراهم است! از ورودی تا انتهای غار طلسم ایوان، حدود 300 متر مسافت است که 100 متر اول آن به صورت فضای باز بوده و مابقی با سقفی که در آن استالاگتیت یا چکنده به چشم می خورد، پوشیده شده است. در عمق 100 متری غار یک سه راهی خواهید دید که یکی از دهلیزهای آن 20 متر عمق دارد و از فاصله 10 متری تنگ و صعب العبور می شود. از اینجا به بعد، خفاش ها همسفران شما هستند که اگر از قندیل های غار سر و ته نشده باشند، در حال پرواز در ارتفاعی نزدیک به صورت شما هستند!

بعد از گذشتن از این راه صعب العبور، تا عمق 200 متری، غار به صورت نیم دایره امتداد دارد و از 260 متری به بعد مجرای غار باریک می شود. از اینجا به بعد، مجبورید با مشقت بیشتری غار را ادامه دهید. چرا که بخشی از این غار طبیعی ریزش کرده و مسیر را بسته است. شاید به همین دلیل باشد که حیوانات درنده منطقه، ترجیح داده اند در این غار سوت و کور پناه بگیرند و طعمه های شکار شده شان را در پستوهای آن ذخیره کنند. به خصوص که شرایط خاص منطقه و کوهستانی بودن آن کمک می کند تا لاشه ها مدت بیشتری سالم بمانند.

در عمق 100 متری غار یک سه راهی خواهید دید که یکی از دهلیزهای آن 20 متر عمق دارد و از فاصله 10 متری تنگ و صعب العبور می شود. از اینجا به بعد، خفاش ها همسفران شما هستند که اگر از قندیل های غار سر و ته نشده باشند، در حال پرواز در ارتفاعی نزدیک به صورت شما هستند!

سال 69 بود که غار طلسم ایوان توسط هیأت کوهنوردی استان ایلام و با همکاری امور سیاحتی فرهنگ و ارشاد اسلامی به طور کامل شناسایی و مشخص شد که جنس سنگ های غار، آهکی است و قسمتی از کف آن خاکی و قسمت های دیگری از آن هم سنگی است.

 

همچنین بخوانید، شهرهای ارزان ایران برای سفر کدامند؟

 

 کوه مانشت
 

کوه مانِشت یکی از کوه‌های استان ایلام بین شهرستان ایوان و سیروان است که بیشتر آن به لحاظ تقسیمات سیاسی در شهرستان ایوان واقع شده است و ارتفاع آن حدودا ۲۶۲۹ متر است.

مانشت پوشیده از جنگل است و رودخانه‌هایی که از آن سرچشمه می‌گیرند کنگیر، مورت و آسا زنگان نام دارند در شمال غربی مانشت، کوه بانکول و در جنوب غربی آن کوه گاوه قرار دارد.

غاری به نام غار طلسم در درون کوه مانشت وجود دارد که کُنام جانوران درنده و خفاش‌ها است. با این حال غار طلسم مکانی گردشگری برای کوه‌پیمایان به‌شمار می‌آید. غار خور مگزان از دیگر جاذبه‌های این ارتفاعات است که به معنای این است که هرگز آفتاب بر آن نمی‌تابد. به همین دلیل همواره درسایه است و در تابستان از هوای خنک و ملایمی برخوردار است.

بر سینه قله این کوه، غاری با ارتفاع حدود ۵ متر از پایه نیز وجود دارد که به نام «شاه افدالان» معروف است. گفته شده قدیمی‌ها برخی طلا و جواهر در آن مخفی نموده‌اند اما اکنون صخره نوردان با وسایل و تجهیزات از آن دیدن می‌کنند و دیگر خبری از آن اشیاء قیمتی نیست.

 

  • سینا سینا
  • ۰
  • ۰

استان گیلان، یکی از محبوب ترین مقاصد برای ایرانگردی در بین عموم مردم و حتی افراد خارجی نیز به شمار می رود. در هر ۴ فصل سال آب و هوا ی این منطقه در شرایط خوب و دلپذیری قرار دارد و بهترین گزینه برای گذراندن تعطیلات می باشد. جاذبه ای که در این مطلب می خواهیم درباره آن شرح دهیم، کوه شیطان است. این کوه در روزگاران گذشته به شاه نشین معروف بوده است و در جلوی آن برکه ای به عرض ۲۰۰ متر و طول ۷۰ متر نیز قرار دارد. مروزه این برکه به دریاچه‌ای مصنوعی بدل گشته، با جزیره‌ای در میان و عمارت زیبا و کوچکی که در جزیره خودنمایی می‌کند. این دریاچه محل تأمین آب آبشاری مصنوعی اما بسیار زیبا و دیدنی است که از دل شیطان کوه می‌گذرد.

شیطان کوه، مقصدی جذاب و زیبا برای تمام کسانی است که به سمت شمال کشور سفر کنند. جاذبه های گوناگونی در این منطقه وجود دارد که گردشگران می توانند در تمام طول روزشان حسابی سرگرم شوند. این کوه زیبا در امتداد سلسله ی جبال البرز قرار گرفته و از پایین تا بالای کوه منظره ای سرسبز را خواهید دید. زمانی که به این منطقه رسیدید سعی کنید ماشین تان را در محوطه ی شیطان کوه پارک کنید و خود را برای گذر از مسیری پوشیده از درختان آماده نمایید. و  از مسیری پلکانی که با درختان انار و گردو مزین شده بالا می روید تا به بام لاهیجان برسید .

 

فلسفه نام گذاری شیطان کوه

 

این منطقه در گذشته به شاه نشین معروف بوده است اما امروزه تغییر نام داده و به شیطان معروف شده است. به صورتی که نام شیطان کوه امروزه آن چنان جا افتاده است که نه تنها ساکنین لاهیجان،  بلکه همه‌ی ایرانی‌ها با این نام آشنا هستند. بر طبق نظرات عده‌ای از اهالی این منطقه، علت نام‌گذاری شیطان کوه هیچ ارتباطی با خرافه پرستی و همچنین شیطانی که در بین عموم متداول است، ندارد.

داستانی که در این باره وجود دارد این است که طبیعت این کوه به گونه‌ای است که وقتی از بالا به پایین آن نگاه می‌کنید، احساس خواهید کرد که به راحتی با دویدن به دامنه‌ی آن می‌رسید اما نتیجه چیزی جز سقوط نخواهد بود و در باور قدیمی‌های محلی در اینجا شیطان چشم فرد را کور می کند، یا به نوعی او را گول می زند.

غاری قدیمی بین دو کوه وجود دارد که بر اثر گذشت زمان الآن تخریب شده یا این‌گونه اعلام شده و ورودی‌هایش مسدود است. شیخان و بزرگان این کوه را برای تفریح و شکار مورد استفاده قرار میدادند. از غار برای رفتن به کوه مجاور استفاده میکردند ولی اجازه برای عموم از استفاده از این کوه داده نمیشد و مردم اطلاعی از وجود غار هم نداشتند. صداهایی هم که شنیده میشد صدایی بود که از انعکاس صدای باد و یا عبور و مرور بوده که شنیده میشده. به مرور زمان شیخان کوه با توجه به داستان‌هایی که مردم برای یکدیگر تعریف میکردند به شیطان کوه تغییر یافت.

 

چه زمانی برای سفر به لاهیجان و شیطان کوه مناسب‌تر است؟

 

درست است که مردم معمولاً به خاطر تعطیلات و فراغت از کار و تحصیل تابستان را برای سفر انتخاب می‌کنند؛ اما اگر قرار باشد در تابستان به لاهیجان سفر کنید باید گرما و البته شرجی بودن بیش‌ازاندازه‌ی هوا و بارش‌های مکرر این شهر را هم به جان بخرید. بهار به نسبت تابستان زمان مناسب‌تری برای سفر به این شهر است. با پایان فروردین و ورود به اردیبهشت طبیعت لاهیجان و شیطان کوه جانی دوباره می‌گیرد و اینجاست که جلوه‌ای دیگر از شهر نمایان می‌شود.

اگر به لاهیجان سفر کردید، می‌توانید هرروز و در هر ساعتی به شیطان کوه بروید اما پیشنهاد ما این است که در روشنایی روز از این جاذبه لاهیجان دیدن کنید.

 

از شیطان کوه و تله کابین لاهیجان شهر زیر پای شماست

 

شیطان کوه همان کوه سبز معروفی است که شهر لاهیجان به آن تکیه زده و از هر طرف شهر دیده می‌شود. این کوه که هیچ ربطی هم به شیطان ندارد در قسمت شرقی شهر لاهیجان واقع شده است و از علت نامگذاری آن به شیطان کوه هیچ اطلاعاتی در دست نیست. اما شاید مردم محلی داستان‌های جالبی در مورد آن برایتان تعریف کنند.

مثلا باور بعضی از مردم لاهیجان بر این است که این اسم نتیجه چرخش نام اصلی در زبان است که به مرور تغییر کرده، بر اساس این باور نام اصلی این کوه شاه‌نشین کوه بوده است که حالا با گذر زمان و چرخش آن در زبان‌ها به شیطان کوه تبدیل شده است.

در پای شیطان کوه یک دریاچه مصنوعی بسیار زیبا هم وجود دارد که از بالا جلوه قشنگی به چشم‌انداز شیطان کوه بخشیده است. از پمپاژ آب این دریاچه آبشاری هم شکل گرفته که در میان راه پله‌های شیطان کوه به تاج آن می‌رسید. از پای شیطان کوه تا بالای بام سبز لاهیجان حدود هزار پله سنگی پیش‌رو دارید. عزمتان را جزم کنید و راهی شوید، شک نداریم در این مسیر حسابی لذت خواهید برد.

اگر حس می‌کنید تاب و توان بالا رفتن از هزار پله شیطان کوه را ندارید، می‌توانید با ماشین از مسیر آسفالته بالا بروید و به بام برسید. در آن بالا تعداد زیادی کافه و رستوران، تله کابین لاهیجان و شهربازی بام سبز انتظارتان را می‌کشد.

 

مسیر حرکت تهران – لاهیجان به شیطان کوه گیلان

 

با خودروی شخصی باید حدود ۳۳۰ کیلومتر رانندگی کنید تا با عبور از شهرهای کرج، قزوین، رودبار، به شهر رشت برسید. بعد از طی مسافت ۴۲ کیلومتری به لاهیجان می رسید. تقریباً هر جای لاهیجان باشید، شیطان‌کوه را می‌توانید تشخیص بدهید.

 

  • سینا سینا
  • ۰
  • ۰

هرکاره تراشی

دیگ‌ها و ظروف سنگی که در اصطلاح عامه مردم مشهد "هرکاره" نامیده می‌شود از قرون گذشته یکی از مهمترین سوغات مخصوص مشهد به شمار می‌آمد. از ویژگی‌های این سنگ که نوعی سرپانتین می‌باشد نرم و مقاوم بودن آن در برابر آتش است که به دلیل طبخ ملایم، غذا را لذت‌بخش می‌نماید. بنا بر روایات حضرت رضا(ع) در هجرت تاریخی خود از مدینه به مرو و ورود به نوقان به کوهی که سنگ از آن برداشت می‌کردند تکیه نموده و فرمودند، خداوند به این کوه برکت داده است. امروزه هرکاره تراشی جایگاه خود را به عنوان هنر سنتی و سوغات حفظ کرده است.
 

سنگ هرکاره چیست؟
 

سنگ هر‌کاره‌ها از رشته‌کوهی در پشت کوه‌سنگی به دست می‌آید. ظاهرا چنین معدنی در هیچ جای این کره خاکی وجود ندارد. ویژگی خاص این سنگ، چرب بودن، نسوز بودن، قابلیت قلم‌کاری و ساخت ظروف مختلف از هاونگ و سرمه‌دان گرفته تا قابلمه‌های بزرگ است. بیهوده نیست که آن را از قدیم هرکاره سنگی می‌نامند؛ یعنی با این سنگ سخت و در عین حال نرم و قابل تراش، هر وسیله‌ای را می‌توان ساخت و کار را راه انداخت. البته نباید یادمان برود که سنگ هرکاره واقعا سنگ است! گرچه این چنین در دست هنرمندان نرم می‌شود ولی تیشه‌ها و ضربه‌های فراوان بر آن وارد شده تا به صدها شکل مختلف دربیاید.

ماجرای سنگ‌های استواری که در کوه جای دارند و پس از مدتی در دست هنرمندان نرم می‌شوند و شکل‌پذیر، اینگونه است که کوه‌برها از همان رشته کوه پشت کوه‌سنگی با کلنگ و تیشه و نه ابزارهای مکانیکی، سنگ‌ها را از کوه جدا می‌کنند. بعد سنگ‌ها در کارخانه قواره می‌شود که به آن اصطلاحا «انگره» می‌گویند. پس از آن سنگ به دستگاه‌های تراش امروزی سپرده می‌‌شود تا کف آن صاف شود و سپس آن را در مرغک دستگاه قرار می‌دهند. دستگاه‌سنگ را می‌چرخاند و با یک قلم‌بند آن را شکل می‌دهند. البته در قدیم به آن «کمانه» نیز می‌گفتند. قلمزنی هنر دست است و هنوز ابزار مدرن و ماشینی در این شاخه راه نیافته‌اند. هرچه کوه‌بر و قواره‌زن کارشان دشوار است و نیاز به توان جسمی بالایی دارند، قلمزن برای پیاده کردن هنر خود به دقت و تمرکز نیاز دارد تا طرح آنگونه که می‌خواهد بر سنگ نقش ببندد و مبادا قطعه‌ای از سنگ به سمت صورت و چشم‌ها بپرد و خطری ایجاد کند.
 

تحفه‌ای سنگین و منحصر به‌فرد
 

یکی از مهم‌ترین مشتریان هرکاره‌ها، توریست‌های خارجی هستند؛ آنهایی که می‌دانند هرکاره و دیزی سنگی نه فقط در کشور ایران بلکه فقط در شهر مشهد ساخته می‌شود. این توریست‌ها هرکاره‌ها را به عنوان صنایع دستی خریداری می‌کنند تا به دست هموطنان خود برسانند. بعضی از ایرانیان مقیم خارج از کشور نیز دیزی سنگی را در تعداد بیشتری خریداری می‌کنند تا در رستوران‌های سنتی خود در دیگر کشورها از آن استفاده کنند.

سنگ تراشی و هرکاره تراشی

از اصیل ترین صنایع دستی مشهد که قدمتی بیش از 14 قرن دارد. استادان این حرفه با استفاده از ابزارآلات، اشیای کاربردی و زینتی می سازند و استادان قلم زن بر روی آنها طرح و نقش می اندازند.

این دیگ های سنگی، از سنگ «سرپانتین» ساخته می شوند. سرپانتین در واقع به معنای (ماری شکل) می باشد و روی سطح خارجی آن لکه هایی به شکل پوست مار است. این سنگ جنسی نرم و ضربه پذیر دارد، همچنین در برابر آتش مقاوم است. به دلیل طبخ ملایم، غذا را لذیذتر می کند.

هنوز هم ماده اولیه دیزی های سنگی سرپانتین است، که اوایل از کوه های کوهسنگی استخراج می شد. امروزه معادن آن در اطراف مشهد قرار دارد و کارگاه های تولیدی در بخش مرکزی و نقاط ییلاقی اطراف مشهد واقع شده اند.

دیزی های سنگی معمولا دو نوع ساخته می شوند:

استوانه ای شکل که یک نفره یا نهایتا دونفره است.

قابلمه سنگی یا هرکاره که میتوان برای تعداد زیادی استفاده کرد.


اصول خرید و نگهداری ظروف سنگی


اگر روی ظرف سنگی رگه‌هایی سفید یا به رنگ دیگر دیدید، نگران نباشید. این رگه‌ها مشکلی ایجاد نمی‌کند زیرا جزئی از سنگ است. همان طور که در سنگ‌های ساختمانی رگه‌هایی رنگی دیده می‌‌شود که نشانه طبیعی‌بودن و البته زیبایی آن است.‌ ولی اگر روی ظرف ترکی وجود داشت که ناخن داخل آن می‌رفت، باید ظرف دیگری را انتخاب کنید چون همین ترک پس از چند بار غذا درست کردن و سرد و گرم شدن، موجب شکسته‌شدن ظرف می‌شود.

اگر روی در ظرف‌های سنگی کوچک یک سوراخ و روی در ظرف‌های بزرگ‌تر دو سوراخ می‌بینید، تعجب نکنید. این سوراخ‌ها عملکردی شبیه سوپاپ دارد تا بخار اضافی داخل ظرف خارج شود. اگر بخار بیرون نرود، از دور ظرف، آب غذا کم کم سر می‌‌رود.

مهم‌ترین نکته این است که در ظروف سنگی فقط غذاهایی را می‌توان پخت که آب یکی از مواد اصلی تشکیل‌دهنده آن باشد، مانند انواع خورش، آبگوشت. و سرخ کردن و پخت غذاهای خشکی مانند برنج در هرکاره صحیح نیست.

نکته دیگر آنکه، پس از پخت غذا نباید سریع ظروف سنگی را شست زیرا سنگ در حین پخت با شعله اندک داغ شده و گرما را در خود حبس کرده است. اگر سریع آن را زیر آب بگیرید، می‌شکند. هرکاره‌ها گرچه از جسم سخت سنگ هستند‌ ولی در هر صورت همان تکه سنگی است که در وصفش گفتیم قابلیت شکل‌پذیری و شکنندگی نیز دارد. پس بر خلاف دیگر قابلمه‌ها، باید دقت کنید که مبادا هرکاره از دست تان بیفتد زیرا افتادن از ارتفاع زیاد موجب می‌شود ظرف لب پر شود یا حتی بشکند. مبادا این نکته، شما را از خرید ظرف سنگی پشیمان کند. اگر هرکاره‌ها بارها و بارها از ارتفاع خیلی زیاد، بیفتد، شکسته می‌شود.

  • سینا سینا
  • ۰
  • ۰

پل خشتی لوشان


پل خشتی لوشان مربوط به دوره ساسانیان است و در رودبار، نرسیده به پلیس راه قزوین، لوشان واقع شده و این اثر در تاریخ ۳۰ خرداد ۱۳۷۷ با شمارهٔ ثبت ۲۰۳۴ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.شهر لوشان، در جنوبی‌ترین قسمت استان گیلان و در مسیر رشت – قزوین در فاصله ۹۳ کیلومتری مرکز استان، قرار دارد.این پل که از جمله آثار تاریخی و قدیمی استان گیلان و شهر لوشان به شمار می‌آید، بر خلاف بقیه پل‌های خشتی که قوسی می‌باشند، به صورت پلکانی طراحی و ساخته شده است.در قسمت ورودی پل کتیبه‌ای وجود دارد که بر روی آن اطلاعاتی راجب به تاریخ ساخت آن حک شده است.


معماری پل خشتی لوشان


طول کلی این پل ۱۰۲ متر و عرض آن ۲۰/۷ متر است. در دو طرف مسیر عبور عابران، جان پناه‌هایی تعبیه شده و کف پل با قلوه سنگفرش شده است.این پل دارای ۴ دهنه است که ۲ دهنه آن بزرگ و ۲ دهنه کوچک است. بزرگ‌ترین دهنه ۲۰/۱۸ متر طول و ۱۵ متر ارتفاع دارد و دهنه کوچکتر دارای ۰۵/۷ متر طول و ۸ متر ارتفاع است. پل لوشان به علت زلزله سال ۱۳۶۹ آسیب دید اما توسط اداره کل میراث فرهنگی گیلان مرمت شد.
پل تاریخی لوشان با عمری بیشتر از 200 سال قدمت رویدادهای گوناگونی از جمله تهاجم و عبور ارتش قزاق از پیکرخود، حمله قوای دولتی به جنگلی‌ها و زلزله دهشتناک خرداد 1369 را در حیات خود تجربه کرده است.پل خشتی لوشان قبل از ساخت مسیر کنونی قزوین ـ رشت و پل بتونی جدید، تنها راه ارتباطی دو سوی رودخانه شاهرود بوده است.این پُل، بر روی رودخانه شاه رود، در محلی که به آن، قلعه نیکان بالا می گویند، ساخته شده است. این پُل، بر عکس پُل های خشتی دیگر، بصورت قوسی ساخته نشده، بلکه معماری آن، بصورت پلکانی است. این پُل آجری، از بناهای به جا مانده از دوران قاجار به شمار می آید. این پُل زیبا، که مرکب از یک طاق کوچک و دو طاق بزرگ می باشد، در دوران خسرو خان، بنا نهاده شده است که توسط روس ها، به دلیل شیب تندی که داشت، بازسازی و شیب آن را ملایم نمودند.

 

مطلب مرتبط: مشهورترین پل های تاریخی ایران
 


کتیبه ی پل خشتی لوشان


کتیبه ای که در ورودی آن قرار گرفته حاکی از قدمت تاریخی این پل میباشد که آثاری بر روی آن حک شده و بنا به روایت تاریخی در سال 1235 قمری روی رودخانه شاهرود در شهرستان لوشان ساخته شده است. از جمله ویژگی های این پل ، وجود موج برگردان هایی در قسمت پایه آن است. همچنین شیب تند این پل طبق انچه گفته میشود در دوره ای توسط روس ها ملایم تر شده است.


قدمت و اهمیت پل خشتی لوشان


اهمیت حیاتی پل لوشان زمانی بهتر آشکار می شود که بدانیم این پل دقیقا در مسیر تردد کاروانیان و مسافران گیلان به داخل فلات ایران قرار گرفته است. فرهاد میرزا معتمد الدوله از شاهزادگان قاجار که حوالی ۱۲۹۲ ه. ق از این مسیر گذشته ساخت پل را به حاجی محمد هادی تاجر میانجی نسبت داده که ساکن قزوین بوده است و در اواخر دوران صفویه ساخته شده است . وی ساخت پل را به هشتاد و چند سال قبل متعلق دانسته و مینویسد که در زمان وی هیچ رخنه ای در پل دیده نمی شود. این پل دارای چهار دهنه طاق جناقی کند در ابعاد مختلف و نیز موج برگردانهایی در قسمت پایه ها برای استحکام آنها و تسهیل جریان آب به هنگام سیلابها و همچنین کوره پوشهایی در میان پایه ها است که از سنگینی پل می کاهد و در مواقع افزایش سطح آب گذر جریان رود را سهولت می بخشد.
در واقع لوشان در بین دو بخش عمارلو گیلان و مرکز بخش طارم سفلی واقع شده است و مکان اصلی شهر کمی بالاتر از مکان فعلی آن قرار داشته که با احداث جاده اصلی به مرور زمان در حاشیهٔ ای جاده خانه‌هایی ساخته شد و شهر به مکان فعلی انتقال یافته است . مردم بومی لوشان ترک‌ها بوده‌اند که هم اکنون نیز به طور عمده در مکان قدیمی خود (لوشان بالا) ساکن می‌باشند و مردمان لر و لک و کر مانج ساکن در این منطقه از اقوام تبعیدی دوران مشروطیت و طاغوت می‌باشند و اصالتا و اساسا متعلق به شهرهای لک و کرمانج نشین کشور می‌باشند.

  • سینا سینا
  • ۰
  • ۰

جنگل فندقلو در اردبیل

ایران جنگل های زیادی را در خود جای داده، جنگل هایی که فرصت مناسبی را برای طبیعت گردی فراهم کرده و با رفتن به آنجا چند ساعتی را در دل طبیعتی بکر می گذرانید. یکی از معروف ترین جنگل های ایران جنگل فندقلو در استان اردبیل است که با داشتن دشت گل های رنگارنگ، درختان میوه، یست اسکی، تله کابین، آب گرم، آبشار، حیوانات متنوع و آب و هوای متبوع و خنک از توریستی ترین جنگل های ایران به شمار می رود.

آشنایی با جنگل فندقلو

مناطق مرزی طبیعت سر سبز شمال با دامنه‌های جنوبی البرز و نواحی غربی مرز استان گیلان طبیعتی خاص و منظره‌هایی جالب دارد. گویا در این نقاط دو اقلیم با هم برخورد می‌کنند و در نتیجه آب‌ و‌ هوایی همیشه در حال تغییر و زمین‌هایی با پوشش گیاهی و جنگلی خاص پدید می‌آید.از پارک ملی گلستان در شرق تا جنگل فندقلو، ده‌ها ییلاق، پارک جنگلی و مناطق محافظت شده وجود دارد.در این مناطق درختانی دیده می‌شود که در دو طرف این دو مرز اقلیمی کم پیدا می‌شوند.جنگل فندقلو نقطه تقابل هوای خشک و سرد ناحیه اردبیل با هوای گرم و مرطوب گیلان است. به همین دلیل است که بیشتر روزهای سال اینجا مه‌آلود است و حتی در گرم‌ترین روزهای تابستان می‌توان شاهد جریان ابرها در ارتفاع پایین بود.کافی است تا هوا کمی ابری باشد، به راحتی در گردنه حیران و فندقلو باران جاری می‌شود. همین باران‌ها باعث شده که گیاهان و درخت‌ها تا جایی که توانسته‌اند تکثیر و رشد کنند.وسعت فندق لو حدود ۱۶ هکتار است. یک چهارم این منطقه جنگلی و بقیه مراتع هستند. با این که وسعت جنگل نسبتا کم است اما نام جنگل روی فندقلو مانده است.هر گوشه از این منطقه در هر زمان از سال زیبایی خاصی دارد و اگر در بهترین زمان سفر کنید با بهشت مواجه خواهید شد.

چرا باید اینجا را ببینیم؟

این جنگل میلیون‌ها سال عمر دارند و بخشی از جنگل‌های هیرکانی به حساب می‌آیند. همانطور که از اسم جنگل هم می‌شود فهمید، تا دلتان بخواهد اینجا درخت فندق هست. حدود یک چهارم از درختان این منطقه، فندق وحشی دارند. البته در این جنگل، ۱۹ گونه درخت دیگر هم هست، مثل راش، ممرز، تمشک، ترشک، بیدمشک، بلوط، راش، ازگیل، به و سیب وحشی.حیوانات زیادی هم بین این درختان انبوه زندگی می‌کنند، مثل خرس قهوه‌ای و سمور. پرنده‌ها در بین شاخ و برگ درختان لانه دارند و کبک و عقاب طلایی هم در فندقلو پیدا می‌شود.

پیست اسکی فندقلو

تابستان‌ها بازار اسکی در مرتع‌های سبز این جنگل داغ می‌شود. زمستان‌ها هم می‌شود برای اسکی روی برف برنامه‌ریزی کرد. پیست اسکی فندقلو مجهز است و امکانات کافی برای اقامت دارد.

آبگرم مشه سویی

یکی از جاذبه‌های جنگل فندقلو، آبگرم نمین است که اسمش را مشه سویی گذاشته‌اند، آب گرمی که خاصیت درمانی هم دارد.آبگرم نمین ۱ ساعت و نیم پیاده‌ تا دامنه‌ کوه با روستای گیلده فاصله دارد. این مسیر مالرو است. با رفتن به آبگرم می‌توانیم از آبشاری هم که آن حوالی‌ست، دیدن کنیم و مدتی را کنارش بگذرانیم.

تله‌کابین حیران

تله‌کابین به تازگی در حیران راه‌اندازی شده است. این تله کابین دارای ۳۰ کابین ۶ نفره معمولی و ۳ کابین ویژه است. اختلاف ارتفاع بین دو ایستگاه ۵۰۰ متر است.اگر بخواهید از سمت جاده حیران سوار تله‌کابین شوید باید در کنار جاده و ایستگاه پایین توقف کنید ولی از طرف فندقلو جاده خودرو همان مسیری است که به ایستگاه بالایی می‌رسد.در اطراف این مجموعه یک سورتمه، پیست کارتینگ و رستوران ساخته شده است.

مرال‌های جنگل فندقلو

در سال ۸۸ یک مرکز نگهداری و تکثیر گونه‌ای از گوزن‌های وحشی بومی ایران معروف به مرال در جنگل فندقلو تاسیس شد. در ابتدا این مرکز ۱۲ راس مرال داشت که در محوطه‌ای حصارکشی شده نگهداری می‌شدند.الان این مرال‌ها به ۳۰ راس رسیده است. می‌توانید از بیرون محوطه حصارکشی شده گوزن‌ها را تماشا کنید. بیشتر گوزن‌ها در همانجا به دنیا آمده‌اند و به دیدن انسان‌ها عادت دارند.

جشنواره گل‌های بابونه

از دیگر جاذبه‌های گردشگری استان گیلان و اردبیل جشنواره گل‌های بابونه در شهرستان های آستارا و نمین می‌باشد، که همه ساله هم‌زمان با روز جهانی گل و گیاه در ۲۵ و ۲۴ خرداد، با حضور گسترده گردشگران داخلی و خارجی در منطقه توریستی جنگل فندقلو که یکی از مناطق بکر و ذخیره‌گاه طبیعی گیاهان دارویی است برگزار می‌شود. این جشنواره در مراتعی با وسعت چند صد هکتار بابونه، به همت سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان های گیلان و اردبیل برگزار می‌گردد. ضمن برگزاری برنامه‌های شاد موسیقی و نمایش گروه‌های هنرمند، در دو بخش برنامه‌های متنوع فرهنگی، هنری و تفریحی را برای کودکان و نوجوانان و قشرها مختلف مردم برگزار کردند. در این جشنواره هنرمندان چیره‌دست و صنعتگران این منطقه، با تولید گلیم، مسند، جاجیم و ورنی میراثی گرانبها را در معرض نمایش عموم قرار می‌دهند.

برای طبیعت گردی در جنگل فندق لو کی به این منطقه برویم؟
 

جنگل در ارتفاعات و در مناطق سردسیر قرار دارد برای همین انتظار تابستانی خنک و زمستانی سرد و مرطوب را داشته باشید. بهترین زمان دیدن این جنگل بهار و تابستان است مخصوصا اینکه در این دو فصل دشت های معروف گل در این جنگل شکوفا می شوند و طبیعتی دل انگیز و چشم نواز را به نمایش می گذارند.

موقعیت فندقلو و راه‌های دسترسی

جنگل فندقلو درست بین دو استان گیلان و اردبیل و بین دو شهر اردبیل و آستارا قرار دارد. جاده آستارا به اردبیل و گردنه حیران تنها راه مواصلاتی بین دو استان در این منطقه است و هر مسافری که قصد سفر از این جاده را دارد باید از کنار جنگل فندقلو عبور کند اما خیلی از گردشگران از وجود این بهشت روی زمین خبر ندارند.

برای رفتن به فندقلو سه راه وجود دارد:

• از استان گیلان و گردنه حیران

• از استان اردبیل و شهر نمین

• کوهپیمایی

اقامت و اسکان در جنگل فندق لو

در فندق لو امکانات رفاهی و خدماتی مثل سرویس بهداشتی، آب آشامیدنی، فروشگاه موارد مصرفی، پارکینگ و نمازخانه وجود دارد.در کنار پارکینگ، تعدادی اتاق با امکانات اولیه برای اسکان قابل اجاره است. در صورت مساعد بودن هوا، می‌توان در فضای باز چادر زد و اگر علاقه به دامنه حیران دارید هتل و ویلاهایی در اطراف جاده آستارا به حیران هست.

 

  • سینا سینا
  • ۰
  • ۰

سوباتان کجاست؟

در فاصله ۲۲ کیلومتری شهر لیسار تالش، ییلاقی سرسبز و زیبا با چشم اندازهای منحصر به فرد وجود دارد که می توان آن را بدون تردید، زیباترین جاذبه طبیعی ایران دانست.این ییلاق به نوعی مرز میان جنگل های تالش و دشت های اردبیل بوده و تمام پیرامون آن با منظره های سرسبز پوشیده شده است.ییلاق سوباتان به دلیل واقع شدن در منطقه جغرافیایی ویژه، دارای چشمه های فراوان و آب و هوایی خنک بوده و در روزهای گرم سال به عنوان یکی از بهترین مقاصد سفر شناخته می شود.

زیبایی های تمام نشدنی سوباتان

مناظری که در سوباتان خواهید دید را در کمتر جای دیگری از ایران می توانید مشاهده کنید. یکی از نمادها و زیبایی های اصلی سوباتان، کلبه های چوبی آن است که به طور پراکنده در دشت های خرم آن پراکنده شده اند و برای اقامت شما آماده اند. کلبه هایی از جنس چوب بلوط و ملات کاهگل. در گوشه و کنار دشت های این منطقه، گله هایی از اسب های وحشی مشاهده می شوند که مشغول چرا هستند و مناظر زیبایی را برای علاقه مندان به عکاسی از طبیعت ایجاد می کنند.

مدارک زیادی وجود دارد که ثابت می کند سوباتان از گذشته هایی دور محلی برای تجمع انسان ها بوده است. گردنبندهایی از جنس طلا، نقره و مفرغ، انگشتر، ظروف سفالی و مهم تر از همه کوزه برنزی کشف شده ای که ساخت آن را به دوره هخامنشیان نسبت داده اند، قدمت بالای این منطقه از گیلان را بازگو می کنند.

بهترین زمان سفر به ییلاق سوباتان

بهترین زمان سفر به سوباتان، از نیمه دوم اردیبهشت‌ماه تا آخر بهار است؛ هرچند در تعطیلات نیمه خرداد، جمعیت زیادی روانه‌ی این ییلاق می‌شوند و برای اینکه از سفر خود نهایت لذت را ببرید، یک هفته زودتر از این تعطیلات، عازم سوباتان شوید. این منطقه‌ی کوهستانی، تابستان‌های خنکی دارد و از همین رو مقصد سفرهای تابستانی گردشگران زیادی است. اگر در فصل بهار، به‌خصوص اواخر اردیبهشت و اوایل خرداد به این منطقه سفر کنید، با دشت‌های مملو از گل‌های وحشی و شقایق مواجه خواهید شد که هوش از سرتان می‌برد.

چطور به سوباتان برویم؟چطور به سوباتان برویم؟

یکی از مسیرهای رسیدن به سوباتان از سمت جاده تالش است که ۳۶ کیلومتر با سوباتان فاصله دارد. بخش‌‌‌‌هایی از این مسیر خاکی بوده پس به جای خودروی شخصی بهتر است نیسان یا پاترولی گرفته و به وسیله آن به این مکان بروید.

از دیگر مسیرهای رسیدن به سوباتان، مسیر تالش، آق اولر است. جاده تالش تا آق اولر آسفالت بوده و حدود ۴۰ کیلومتر است، پس از رسیدن به آق قولر در ادامه جاده خاکی آن می‌‌‌‌توانید به وسیله خودروهای شاسی‌‌‌‌بلند و یا نیسان خود را به سوباتان برسانید.

از لیسار نیز می‌‌‌‌تواند به سوباتان بروید. مسیر لیسار تا سوباتان ۲۰ کیلومتر بوده ولی به دلیل سختی، این مسیر به گردشگران مبتدی پیشنهاد نمی‌‌‌‌شود.

اگر از سمت تهران حرکت کرده‌‌‌‌اید، باید به ترمینال آزادی رفته و سوار اتوبوس‌‌‌‌های اردبیلی که از جاده سرچم می‌‌‌‌گذرند، شوید و پس از آن در روستای بودالالو پیاده شوید. پس از پیاده شدن از وانت‌‌‌‌های منطقه کمک گرفته و با آن‌‌‌‌ها خود را به سوباتان برسانید.




جاذبه های گردشگری ییلاق سوباتان

دریاچه نئور

دریاچه نئور در غرب ییلاق سوباتان و در ارتفاع ۲۵۰۰ متری از سطح دریا قرار گرفته است و مابین شهرستان تالش و خلخال و در مرز بین استان گیلان و اردبیل قرار دارد. نئور مرتفع‌ترین دریاچه یخچالی بازمانده از دوران باستان به شمار می‌رود و چنانچه به ماهی‌گیری علاقه‌مند هستید، می‌‌توانید قزل‌آلای رنگین کمانی بگیرید. برای اینکه از سوباتان به دریاچه نئور بروید، باید حدود ۲۰ کیلومتر پیاده‌روی کنید یا با نیسان‌های محلی خود را به این دریاچه برسانید. دورتادور دریاچه محل کمپ گردشگران است و افراد از نقاط دور و نزدیک برای دیدن طبیعتی زیبا و بکر، خود را به این منطقه می‌رسانند.

چشمه‌های آب طبیعی سوباتان

سوباتان نیز همچون اکثر ییلاقات ایران دارای چشمه‌های آب طبیعی است که آب خنک و گوارای آن‌ها در فصول گرم سال، یکی از عوامل جذب گردشگران به حساب می‌آید. از چشمه‌های آب سوباتان می‌توان به سید بلاغی، نظیری بلاغی، نومندان بلاغی، ورزان بلاغی، ساری بلاغ، چشمه کلیه سویی با خاصیت درمانی برای بیماری‌های کلیوی و... اشاره کرد.

ییلاق شکردشت

با توجه به اینکه فاصله‌ی بین ییلاق شکردشت تا سوباتان حدود هفت کیلومتر است، در عرض چند دقیقه می‌توانید یکی دیگر از جاذبه‌های طبیعی تالش را به نظاره بنشینید. شکردشت که به آن شکردشت سوباتان نیز می‌گویند، به دشت‌های شقایقش معروف است که با خلق منظره‌ای زیبا، حیرت و شگفتی گردشگران را در پی دارند. علاوه بر این، به‌دلیل کوهستانی بودن این منطقه، دریایی از ابر در ارتفاعات سرسبز آن، زیر پای شما شکل می‌گیرد که احساس قدم‌زدن روی ابرها را در گردشگران القا می‌کند.

آبشار ورزان

آبشار ورزان واقع در چهار کیلومتری غرب سوباتان، از دیگر جاذبه‌هایی است که بازدید از آن را نباید از دست بدهید. آب رودخانه ورزان از شاخه‌های اصلی رودخانه لیسار است که در طول مسیرش، آبشاری ۳۰ متری ایجاد می‌کند.

پارک جنگلی آلچالق

پارک طبیعی جنگلی آلچالق که در ضلع شرقی سوباتان واقع شده، دارای بوته‌های کم‌ارتفاع و پرپشت درختچه‌های آلوچه، سیب کال و قره گیله است و در میان این درختچه‌ها، چمنزار سبز و وسیعی قرار دارد که بسیار زیبا و دیدنی است.

غار گنج‌ خانه

غار سوباتان در ضلع شمال شرقی منطقه بکر و سرسبز سوباتان واقع شده که به گنج‌خانه معروف است. مردم منطقه از قدیم اعتقاد دارند که در درون این غار، گنج عظیمی نهفته است و به‌دلیل طلسم و جادویی که این غار دارد، تاکنون کسی نتوانسته است وارد غار شود و راز آن را کشف کند؛ بنابراین اطلاع دقیقی از طول و ارتفاع داخل غار وجود ندارد.

شکم گردی در سوباتان

بازار سوباتان هم قدمت زیادی دارد. تقریبا هرچیزی که مورد نیازتان باشد را می توانید در بازار سوباتان پیدا کنید. از شیر مرغ تا جون آدمیزاد، از لوازم منزل تا مواد غذایی خوشمزه و کبابی های جذاب! صحبت از کباب شد! غذاهای محلی سوباتان را فراموش نکنید. شاید معروف ترین این غذاها که بوی آن هم در بازار شدیدا به مشام می رسد، کباب بره آن باشد.

سوجا دیله غذای بسیار جذاب دیگریست که می توانید در اینجا امتحان کنید. مخلوطی از ماست محلی و گوشت گوسفند. علاوه بر این دو مورد، غذاهای بسیار خوش طعم دیگری هم در رستوران های این ناحیه سرو می شوند که اگر بخواهید هر کدام را امتحان کنید، مطمئن باشید بعد از سفر چندین کیلو به وزنتان اضافه شده است!

 

  • سینا سینا
  • ۰
  • ۰

سفر به منطقه بکر و زیبای ییلاقی دشت النزه

شاید برای همه ما پیش آمده باشد ، زمانی که مناطق دیدنی و جاذبه های گردشگری کشور های دیگر را تماشا می‌کنیم حیرت زده می شویم و پیش خود می گوییم ای کاش کشور ما نیز از این جاذبه های زیبا برخوردار بود . اما زمانی که اطلاعاتتان را راجع به مناطق مختلف ایران بالا ببرید متوجه آن می شوید که کشور ما دارای مناطقی است که به جرأت می‌توان گفت در هیچ جای دنیا چنین زیبایی های وصف نشدنی دیده نمی شود . یکی از مناطق زیبایی که در ایران وجود دارد سفر به منطقه ییلاقی دشت النزه است که در شمال کشور و در ارتفاع حدود ۹۲ متری از سطح دریا با آب و هوای خنک و مطبوع واقع در شاندرمن استان گیلان قرار دارد.


دشت النزه منطقه ای رویایی از شاندرمن


استان گیلان بیشترین مناطق سرسبز و کمتر شناخته شده ایران را در خودش جای داده است. ییلاق النزه در منطقه مرکزی ییلاقات شاندرمن هم یکی از آنهاست که خیلی بکرتر از ماسال است. شهر شاندرمن یکی از بخش های شهرستان ماسال است که در استان گیلان قرار دارد. مطمئنا نام ماسال را شنیده اید . بخش شاندرمن نیز مانند  ماسال دارای مسیر های زیبا و دوست داشتنی است. یکی از زیباترین و بکرترین جاهای دیدنی گیلان در ماسال و در بین کوه های سر به فلک کشیده شاندرمن  ، ییلاق النزه یا دشت النزه می باشد که  در فاصله ی  ۶۰ کیلومتری از آن ییلاقی بسیار زیبا و بکر در ارتفاع هزار و پانصد متری و در نزدیکی حد شرقی استان اردبیل قرار دارد . در کنار این ییلاق آبشاری با بیش از ۱۵ متر ارتفاع به اسم واشیار قرار دارد.


چرا باید به ییلاق دشت النزه سفر کرد؟  


– یکی از زیباترین روستاهای ییلاقی گیلان و شاندرمن، دشت النزه و طبیعت کم نظیر آن در منطقه ای با ترکیب جنگل و چمنزار است.

– دشت النزه و ییلاقات اطراف آن به دلیل جاده خاکی طولانی در عمق جنگلهای گیلان و دسترسی سخت، بسیار بکر و دست نخورده هستند.

– کوه زیبای دیه گاه بر بلندای روستای ییلاقی وروراندیس، در نزدیکی دشت النزه قرار دارد.

– آبشار واشیار یکی از آبشارهای شناخته شده دشت النزه در میان جاذبه های طبیعی ناشناخته ی دشت النزه است.

– مردم تالش در منطقه دشت النزه دارای زبان،لهجه و فرهنگ خاصی هستند و فضای ییلاقات جذابیت ویژه ای دارد.
 

منطقه بکر ییلاقی دشت النزه

 

ییلاق دشت النزه دشت وسیع و سرسبزی است که دورتادور آن با کوه‌های پوشیده شده از درختان انبوه و انواع گیاهان احاطه شده است. طبیعت بکر و آب و هوای دلپذیر این منطقه در کنار خانه‌های بومی چوبی  زیبایی این دشت را دو چندان کرده است .زندگی در دشت النزه هنوز به شکل سنتی می باشد. خانه‌هایشاتن  از تخته و چوب ساخته شده و سقف آن‌ها به صورت شیروانی و با تخته‌های چوبی پوشیده شده است. و  صدای رمه‌های گوسفندان، گله‌های اسب‌های وحشی و حضور گاو و گاومیش‌ها در طبیعت اطراف دشت به گوش می رسد.

بقعه‌ی امامزاده ابراهیم در دشت النزه یکی از جاذبه های مذهبی این منطقه به حساب می آید .در کنار این بقعه یک درخت کهنسال قرار دارد که حدود 200 سال قدمت دارد و همین امر موجب شده است که مردمان آن منطقه بر این باور باشند که میتواند برایشان مشکل گشا باشد پس پارچه های سبز , نخ و شمشاد را از آن آویزان می کنند بلکه حاجتشان روا شود.


دشت النزه دارای چندین کوه بلند است که کوه پیلم در شمال کوه شعله مرتفع‌ترین آن‌ها محسوب می‌شود.  چشمه‌ های روان و بزرگ و آبشاری به نام واشیاره آبشاری در نزدیکی آنجا می باشد که از جاذبه های طبیعی این دشت به حساب می آیند.  وجود درختان میوه (ولیک سرخ و سیاه، گلابی وحشی، گردو، آلوچه‌ی وحشی) از جمله پوشش گیاهی این دشت هستند.

 

بهترین زمان برای سفر به دشت النزه ماسال چه زمانی است؟


بهترین زمان برای سفر کردن به این دشت فصل تابستان می باشد.اگر قصد اقامت دارید می توانید خانه های چوبی را از مردم بسیار شریف این منطقه اجاره کنید و آرامشی وصف ناشدنی را برای خود به ارمغان بیاورید.


مسیر رسیدن به دشت النزه


برای رسیدن به دشت النزه، از مسیری خاکی به طول ۲۵ کیلومتر عبور خواهیم کرد که در طی این مسیر پر پیچ و خم کوهستانی وجود درختان و گیاهان سرسبز، زیبایی خاصی را به محیط اطراف بخشیده است. منطقه النزه مقصد نهایی محور ییلاقی شاندرمن است که تا منطقه زیبای خلخال حدود یک ساعت راه باقی می ماند. در طی این مسیر از روستا های: بیتم، اولم، گسکمیجان، شهید حسرتی معاف، چپرود، استه سر، بوستون، گاه، برزف، خشت خوار، چای خاله، سبل خوار و سنیفه عبور خواهیم کرد که هرکدام از این مناطق زیبایی و طبیعت مخصوص به خود را دارند.


 

  • سینا سینا
  • ۰
  • ۰

درباره زعفران مشهد

زعفران گیاهی است از تیره زنبقیان که دارای خواص دارویی است و از آن برای خوش‌طعم و رنگ کردن غذاها در ایران استفاده می‌شود. این گیاه در شهرهای مختلف ایران تولید می‌شود و یکی از محصولات صادراتی کشور است.

زعفران در ابتدا ویژه استان خراسان رضوی و  استان خراسان جنوبی بود، اما بعدها در دیگر جاهای ایران نیز کشت شد. اگر بخواهیم بهترین جای ایران برای زعفران را بشناسیم، باید در بین شهرهای استان خراسان جست‌وجو کنیم؛ چون مرغوب‌ترین نوع زعفران از ابتدا مربوط به این منطقه بوده است. این منطقه سابقه بسیار زیادی در کشت زعفران دارد و برند زعفران به نام یکی از این شهرها رقم خورده است.
پیازچه زعفران در مناطق سردسیر با بارندگی زیاد بسیار بهتر از مناطق گرمسیر عمل می‌آید و یکی از دلایل اصلی که باعث تمایز زعفران مرغوب از زعفران نامرغوب می‌شود، شرایطِ اقلیمی و آب و هوای آن منطقه است که هرچقدر منطقه سردسیرتر باشد، عملکرد و عیار زعفران بالاتر می‌رود.
زائرینی که به مشهد سفر میکنند، معمولا برای خرید سوغات برای عزیزانشان و گردش و تفریح به بازارهای سنتی مشهد مراجعه می کنند. زرشک و زعفران، سوغات معروف مشهد هستند که معمولا مسافرین این دو قلم را برای عزیزانشان تهیه می کنند. گرچه مشهد سوغات دیگری هم دارد، به عنوان مثال صنایع دستی مشهد که چند نمونه از آن را در مقالات قبلی معرفی کردیم. اما بیشترین خواهان را برای سوغاتی مشهد زرشک و زعفران دارد.

زعفران که بعنوان یکی از گرانبهاترین تولیدات کشاورزی کشور محسوب میگردد در استان خراسان بزرگ ،بیشترین تولید و صادرات را دارد و از حیث تولید زعفران، استان خراسان در جهان رتبه اول را داراست. این محصول ویژه در بخش های مرکزی استان همچون شهرستان‌های تربت حیدریه، زاوه، گناباد، تایباد، باخرز و بجستان و در جنوب استان خراسان در شهرستان‌های قائنات، بیرجند، فردوس، سرایان کشت میشود و استان خراسان با تولید حدود ۷۵/۵ درصد از کل تولید زعفران کشور، مقام اول را داراست.
شهر مقدس مشهد بدلیل دارا بودن صنایع بسته بندی متعدد ،مرکز بسته بندی زعفران در استان خراسان به شمار میرود و به همین علت در مشهد زعفران در مدل ها و قیمت های مختلف ارائه میگردد.

خواص و مزایای زعفران


در طب عوام به عنوان آرام بخش، مسکن، ضداسپاسم و مقوی معده مصرف می شود. در تغذیه به عنوان معطر کننده، طعم دهنده و رنگ کننده (زعفران باعث ایجاد رنگ زرد طلایی خوش رنگ، بوی مطبوع و مزه ای خوب، در غذاها می شود) به کار می رود.

با توجه به رنگ بسیار غلیظی که از آن تولید می شود در صنایع آرایشی، داروسازی، قنادی، و تهیه لیکورها از آن استفاده می شود. رایج ‌ترین شکل زعفران، مدل خشک شده یا پودری آن است، اما شما می‌توانید مکمل‌های زعفران را هم از برخی از فروشگاه‌های خوراک گیاهی تهیه کنید. تنها مقدار کمی از این چاشنی کافیست تا از فوایدش بهره‌مند شوید، و بیشترین میزانی که باید روزانه مصرف نمایید، بین نیم تا یک گرم از این ادویه با ارزش است. از زعفران می‌توان برای ماساژ، انواع سوپ، نوشیدنی‌های گرم یا داروهای تلخ استفاده کرد. می‌توانید زعفران را در بیشتر فروشگاه‌های غذایی ارگانیک و خواروبارفروشی‌ها پیدا کنید، و قرص‌های مکمل آن هم در عطاری‌ها موجود است. 
از حدود ۲۳۰ تن زعفرانی که هر ساله در جهان تولید می‌شود، حدود ۱۷۰ تن آن مربوط به خراسان است. از بین تمامی شهرهایی که در استان خراسان رضوی و استان خراسان جنوبی به کشت زعفران مشغول هستند، قاین از نظر شهرت گوی سبقت را از دیگر شهرها ربوده و به‌عنوان پایتخت زعفران ایران شناخته شده است. اتاق بازرگانی استان خراسان جنوبی سابقه کشت زعفران در قاین را در حدود ۷۰۰ سال ذکر کرده است. در حال حاضر زعفران قاین از نظر کیفیت در مقام اول جهان قرار دارد. در سال‌های اخیر شرکت‌های دانش‌بنیان بسیاری در زمینه زعفران در استان خراسان جنوبی و قاین به فعالیت مشغول هستند و با شرکت در کشورهای مختلف و حضور در بازارهای جهانی و صادراتی سعی در هرچه بهتر کردن موقعیت صادرات زعفران قاین در جهان دارند.

قیمت زعفران
 

همه دنیا با زعفران و خواص آن آشنا هستند. زعفران یا به عبارتی طلای سرخ یک ماده غذایی گران قیمت بوده که کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف و استفاده های شخصی و روزمره دارد. عمده زعفران دنیا در ایران و در استان خراسان تولید می شود و زعفران ایران از کیفیت بسیار بالاتری نسبت به سایر کشورها برخوردار است.

یکی از مزیت های بزرگ آن، عدم نیاز به آب فراوان و مراقبت های ویژه است. یک پیاز زعفران تا 7 سال امکان رویش و برداشت دارد. زعفران به عنوان یک ادویه نیز به کار می رود و علاوه بر خواص درمانی اش برای بهبود طعم و رنگ غذاها بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. قیمت زعفران با توجه به کیفیت و اصل بودن آن می تواند متفاوت باشد و لازم است این نکته را در هنگام خرید زعفران در نظر بگیرید.
 

  • سینا سینا
  • ۰
  • ۰

گرانترین هتل مشهد کجاست؟


مشهد که یکی از شهر های تاریخی و مذهبی در ایران است و همه ساله از مسافران و گردشگران زیادی پذیرایی می کند، دارای لوکس ترین هتل ها و رستوران ها است که ما در این مقاله می خواهیم گرانترین هتل مشهد را برای شما معرفی کنیم. هتل قصر طلایی، گرانترین هتل مشهد است که در نزدیکی حرم مطهر امام رضا قرار دارد و یکی از لوکس ترین هتل ها میباشد. هتل قصر طلایی، هتلی است 5 ستاره با بهترین امکانات رفاهی و تفریحی برای مسافران خود.
 
یکی از شگفتی های هتل قصر طلایی این است که به مسافران و مهمانان خود در روز تولد و سالگرد ازدواجشان هدیه می دهد و با کیک از آنها پذیرایی می کند. این هتل از طراحی و معماری زیبایی نیز برخوردار است که همین نما و معماری زیبا این هتل را یکی از زیبا ترین و گرانترین هتل مشهد و بین المللی کرده است. این هتل فقط 5 دقیقه تا حرم مطهر امام رضا فاصله دارد که با پشتیبانی 24 ساعته در خدمت مسافران و مهمانان خود می باشد و تا به حال همه رضایت کافی از این هتل که گرانترین هتل مشهد و در عین حال زیباترین هتل مشهد میباشد، داشته اند و به شما نیز توصیه می کنیم هنگام سفر به مشهد برای راحتی بیشتر خود و خانواده خود و همچنین نزدیکی به بارگاه امام رضا در این هتل اقامت گزینید. این هتل محیطی آرام با خدمات متنوع دارد که به برخی از جاذبه های گردشگری مشهد نیز نزدیک است و به همین دلیل اهمیت هتل قصر طلایی نیز بیشتر می شود. هتل قصر طلایی که گرانترین هتل مشهد است استخر و مجموعه ورزشی و همچنین محلی برای بازی کودکان با بهترین امکانات و چندین رستوران و غذاخوری با غذاهایی لذیذ و با کیفیت دارد و به صورت آنلاین نیز می توانید در هتل قصر مشهد، برای خود اتاق رزرو کنید.

 

  • سینا سینا
  • ۰
  • ۰

بازار رضا مشهد یکی از بزرگترین بازار های سرپوشیده در مشهد است که نزدیک حرم امام رضا قرار دارد. قدمت تاریخی این بازار نیز به دوره پهلوی برمیگردد که به دستور محمد رضا شاه در خیابان شیخ طوسی سابق با معماری اسلامی ساخته شده است. بازار رضا مشهد برای راحتی مسافران و زائران در نزدیکی حرم مطهر امام رضا بنا شده است.

 

بازار رضا مشهد کجاست؟

شهر مشهد که به دلیل وجود حرم امام رضا پایتخت معنوی و مذهبی ایران است، بازار ها و فروشگاه های بزرگ با امکانات گسترده هم برای تهیه سوغات زائرین و مردم شهر خود دارد. بازار رضا مشهد یکی از بزرگترین بازار های سرپوشیده در مشهد است که نزدیک حرم امام رضا قرار دارد. قدمت تاریخی این بازار نیز به دوره پهلوی برمیگردد که به دستور محمد رضا شاه در خیابان شیخ طوسی سابق با معماری اسلامی ساخته شده است. بازار رضا مشهد برای راحتی مسافران و زائران در نزدیکی حرم مطهر امام رضا بنا شده است.

 

مطلب مرتبط: لیست بهترین رستوران ها و غذاخوری های مشهد


 
 یکی از شگفتی های بازار رضا مشهد زمان ساخت آن است که فقط 11 ماه طول کشید تا ساخته شود. این بازار سرپوشیده است و در دو طبقه بنا شده است. در این بازار بزرگ، 6 بازار جداگانه وجود دارد که کل زیر بنای بازار رضا 7200 متر مربع است که از فلکه آب شروع شده و تا میدان هفده شهریور مشهد ادامه دارد. با توجه به جنبه روحانی و مذهبی، اکثر زائران عطر و مهر و سجاده به عنوان سوغاتی مشهد تهیه می کنند که مغازه های مربوط به این سوغاتی در ورودی بازار رضا مشهد قرار دارد. با توجه به بزرگی و تنوع کالا ها، همه سوغاتی ها و کالا های مشهد را می توانید یکجا از این بازار خریداری کنید. همچنین در طبقه دوم این بازار آتلیه های عکاسی به شیوه های قدیمی هم وجود دارد که یکی از جذاب ترین جاذبه های مشهد و بازار رضا مشهد میباشد. همچنین برای راحتی و رفاه مسافران و گردشگران مشهد، تعداد زیادی هتل و رستوران نیز در نزدیکی این بازار وجود دارد که خود این بازار نیز در نزدیکی حرم است.

 

  • سینا سینا